La añeja Plaza ubicada en pleno centro de Fray Bentos fue construida en 1873.
La plaza fue remodelada en 1983. El Kiosco o Pérgola que se encuentra en el centro de la misma, fue recuperado e iluminado, rodeado de caminos de monolítico lavado de diferentes colores y amplios espacios de césped.
El Kiosco de la Plaza
Origen y características
El 11 de noviembre de 1901 fue embarcado en Cardiff (Inglaterra) en un buque a vela "Coronae", con bandera noruega , con rumbo a Fray Bentos, el bellísimo Kiosco, construído en hierro y madera, para la banda de música, que la compañía Liebig`s regalaba a nuestra municipalidad para ser colocado en una de las plazas de la ciudad.
Se calculaba que el referido buque llegaría a mediados del mes de enero, pudiendo colocarse en 15 días más. Era interés de la Compañía correr con todos los gastos que demandare su instalación, pues ese era su deseo. Presentando con tal motivo la Junta Económico Administrativa al gobierno, la solicitud de exoneración de los derechos aduaneros para poder introducir el Kiosco sin gravamen para el tesoro municipal.
Desde entonces la petición recorrió varios trámites burocráticos y finalmente resuelve que la Jefatura de Policía de Río Negro, abone con las entradas policiales de su presupuesto la cantidad de 394$.
El 18 de julio de 1902 se realiza la inauguración del Kiosco. A la una de la tarde, la banda de música de la Sociedad Musical "La Estrella", establecida en Liebig' s, cuya Comisión Directiva iba al frente, pasó a saludar al representante del Poder Ejecutivo, Don Antolín Stirling, de la Jefatura de Policía, en donde fueron obsequiados con una copa de oporto.
El Kiosco es réplica de uno en el cual la Reina Victoria de Inglaterra disfrutaba los conciertos reales en el Palacio de Cristal de Londres.
Según el Diario Acción de Montevideo, dice el martes 3 de octubre de 1954 que Fray Bentos ofreció un espectáculo inusitado; su pueblo se volcó en la calles, abandonando sus tareas, Fray Bentos vive el tremendo drama del cierre del Anglo, única fuente de trabajo importante. El Kiosco fue protagonista de la presencia de más de 5000 personas que se reunieron a escuchar la palabra de los oradores designados.